Landgraaf - Ophalen en verzenden - Gratis verzending vanaf € 50 (NL)

Droge worst met gerookt spek

Droge worst met gerookt spek

Regular price €5,00

Unit price per 

Inclusief btw

Wees snel, slechts 0 items op voorraad.

UNTAPPD
(4.13)

Droge worst naturel met gerookt spek
Lijkt op de naturelworst maar is wat smeuïger en heeft een hartige licht zoute smaak. . Deze worst is zeer goed van smaak en een allemansvriend. Per

Ingrediënten

Alle worsten zijn gemaakt van varkensvlees met toegevoegde kruiden. De buitenkant is gemaakt van varkensdarm. Dit is een natuurlijk product en dus eetbaar. Alle worsten wegen tussen de 160 en 180 gram.  

Wanneer eet ik deze worsten?

De worsten zijn geschikt voor elk moment van de dag, bijvoorbeeld tijdens het ontbijt of tijdens de lunch. Maar het lekkerst smaken ze natuurlijk bij de borrel. Gecombineerd met een lekkere wijn of kaas zullen deze worsten gegarandeerd een succes zijn op tafel.

Allergenen

Alle worsten zijn glutenvrij, behalve de worst met gebakken ui. Alle worsten bevatten lactose en er kunnen sporen van noten aanwezig zijn.

Hoe lang en waar bewaar ik de worst?

De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar en worden het beste bewaard buiten de koelkast. Bewaar ze in een droge en donkere ruimte, bijvoorbeeld opgehangen in de keuken of kelder. Eenmaal aangesneden zijn de worsten 4 tot 6 weken houdbaar.

Oei, de worsten zijn beschimmeld, en nu?

Sommige worsten kunnen al snel wit kleuren of gaan schimmelen. Maak je geen zorgen, alle worsten zijn vers en ook mét schimmel gewoon eetbaar. Het schimmelen is een normaal proces en is niet schadelijk voor de gezondheid. Sterker nog, de schimmel geeft de worst een mooie bedekking en zorgt voor een enorme geur- en smaak boost. Het helpt bij het rijpingsproces van de worst; het voorkomt het oxideren van vet en verhoogt de pH-waarde door de aanmaak van ammonia.
Zit er een grijze schimmel op die er “harig” uitziet, dan poets je dit het beste voorzichtig af met een stukje keukenpapier of een borsteltje. Overige schimmels zijn eetbaar als je houdt van een wat sterkere smaak. Daar zorgt deze laag namelijk voor. Hou je van een wat subtielere smaak, dan kun je het velletje er natuurlijk gewoon afsnijden. 

Close (esc)

Beerbastard Society

Wil je als eerste op de hoogte zijn van de nieuwste bieren? Meld je dan aan voor de Facebook groep: Beerbastard Society.

Ga naar Facebook

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Zoeken

Winkelmand

Je winkelmand is (nog) leeg.
Verder winkelen